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  日本它被誉为“胃肠清道夫”。它富含的“魔芋多糖”这种膳食纤维,不会被人体消化吸收,通过肠道时会吸水膨胀,把黏附在肠壁上的宿便吸附掉,一起排出体外,从而起到清肠通便的作用。

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  日本它被誉为“胃肠清道夫”。它富含的“魔芋多糖”这种膳食纤维,不会被人体消化吸收,通过肠道时会吸水膨胀,把黏附在肠壁上的宿便吸附掉,一起排出体外,从而起到清肠通便的作用。

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魔芋被誉为“胃肠清道夫”

出处:  录入:  上传时间:2019-07-30  点击次数:

魔芋.jpg

(图片来源:资料图)

  魔芋被誉为“胃肠清道夫”

  日本它被誉为“胃肠清道夫”。它富含的“魔芋多糖”这种膳食纤维,不会被人体消化吸收,通过肠道时会吸水膨胀,把黏附在肠壁上的宿便吸附掉,一起排出体外,从而起到清肠通便的作用。

  魔芋含有一种叫葡萄甘露聚糖,这是目前所发现的最优良的可溶性膳食纤维。这种营养素能够减少脂肪、胆固醇等物质进入血液,从而有效预防肥胖、高脂血症。

  魔芋还含有硒元素,硒元素能够增强肝脏的解毒功能,并能促进体内有害毒素的排出。

  黏蛋白是魔芋的黏滑成分,能够附着在肠壁上,从而阻碍肠道对有害物质的吸收,尤其是致癌物质。

  另外,魔芋的水分很多,有利尿作用。

  魔芋高纤维,低热量,纵然有好处颇多,但是也不可多食。生魔芋有毒,必须要煮上3个小时才可食。如果魔芋口味发涩,不可食用。

 

  在烹煮魔芋时,用水微汆一下或用盐揉洗一下,可除去其中的石灰味。要注意魔芋不能放在冰箱里冷冻。