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  其实并非只有吃肉才算“贴秋膘”,瓜果蔬菜照样有这功效。因为“贴秋膘”的目的无非是为了补充夏日所流失的营养。中医有“四季五补”的说法,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。

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  其实并非只有吃肉才算“贴秋膘”,瓜果蔬菜照样有这功效。因为“贴秋膘”的目的无非是为了补充夏日所流失的营养。中医有“四季五补”的说法,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。

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贴秋膘,吃什么素食最给力

出处:  录入:  上传时间:2019-08-13  点击次数:

 黄豆.jpg

(图片来源:资料图)

  其实并非只有吃肉才算“贴秋膘”,瓜果蔬菜照样有这功效。因为“贴秋膘”的目的无非是为了补充夏日所流失的营养。中医有“四季五补”的说法,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。

  时值秋季,平补才是最好的方式。所谓的平补,就是选用寒温之性不明显的平性滋补品,如谷类、豆类、乳类食品及水果蔬菜等都属于平补的范畴。

  秋天各种作物都已成熟,在品种选择上也比较丰富,像萝卜、花生、莲藕、山药、芋头等都是不错的选择。

  或许你觉得记这么多食物有些费力,那再教你一个办法,就是去菜市场挑选蔬菜时,捡着那些价格最便宜,这个季节上市最多的蔬菜买。因为这种蔬菜大都属于时令菜,生长成熟是符合节气的,所以能得天地之精华,也最养人。而那些昂贵的反季节蔬菜却是不提提倡食用的。